Valorização da disciplina de Microbiologia no curso Técnico em Química
As Bases Tecnológicas do Centro Paula Souza na disciplina de MICROBIOLOGIA do Curso técnico em Química possibilita que o aluno adquira ferramentas para que ele possa entender e utilizar o mundo dos micro-organismos não somente pelo ponto de vista da contaminação de produtos mas também, corrosão, manipulação de alimentos e interação ambiental. O primeiro passo é situar os micro-organismos no mundo dos seres vivos, apresentando sua classificação. Em seguida, coletar amostras no entorno da escola e semeá-las em meio de cultura. Por último, através do microscópio, os alunos entram em contato com os pequenos seres que por observação “in vivo” juntamente com técnicas de coloração diferenciam as bactérias, bolores e leveduras (PELCZAR et al., 1996).
Atividade realizada no 1º semestre de 2016 pela Profª Jaquelini Ribeiro Dias
( professora titular em Microbiologia – CEETPS)