{"id":3518,"date":"2020-01-07T16:43:47","date_gmt":"2020-01-07T18:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/etecirmaagostina.com.br\/?page_id=3518"},"modified":"2025-08-08T17:36:10","modified_gmt":"2025-08-08T20:36:10","slug":"nutricao-e-dietetica","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/etecia.com.br\/?page_id=3518","title":{"rendered":"Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica"},"content":{"rendered":"<div class=\"gridContainer\">\n<p class=\"has-drop-cap\">O curso t\u00e9cnico em Nutri\u00e7\u00e3o da ETEC Irm\u00e3 Agostina forma o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higi\u00eanico-sanit\u00e1rias e seguran\u00e7a no trabalho, em todo o processo de produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culin\u00e1rios de preparo de refei\u00e7\u00f5es e alimentos. Coordena a execu\u00e7\u00e3o das atividades de porcionamento, transporte e distribui\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es. Pode estruturar e gerenciar servi\u00e7os de atendimento ao consumidor de ind\u00fastrias de alimentos e ministrar cursos. Define padr\u00f5es de procedimentos, elabora Manual de Boas Pr\u00e1ticas em UAN e implanta sistemas de qualidade. Realiza, tamb\u00e9m, a pesagem de pacientes e aplica outras t\u00e9cnicas de mensura\u00e7\u00e3o de dados corporais para subsidiar a avalia\u00e7\u00e3o nutricional; avalia as dietas de rotina com a prescri\u00e7\u00e3o diet\u00e9tica indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educa\u00e7\u00e3o alimentar. <\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"gridContainer\">\n<p>O <strong>curso t\u00e9cnico<\/strong> tem dura\u00e7\u00e3o de 3 semestres (1 ano e meio) e \u00e9 oferecido no per\u00edodo noturno. <\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"gridContainer\">\n<p>Al\u00e9m disso, oferecemos o <strong>Ensino M\u00e9dio Integrado ao T\u00e9cnico em Nutri\u00e7\u00e3o<\/strong> e Diet\u00e9tica com dura\u00e7\u00e3o de 3 anos em per\u00edodo integral (manh\u00e3 e tarde).<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"gridContainer\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-luminous-dusk-gradient-background has-background\" href=\"http:\/\/etecia.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Nutrition-and-Dietetics-Dec-13-2021.pdf\" style=\"border-radius:12px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">veja o plano de curso do t\u00e9cnico em nutri\u00e7\u00e3o<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gridContainer\">\n<div class=\"wp-block-buttons\"><div class=\"gridContainer\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-blush-bordeaux-gradient-background has-background\" href=\"http:\/\/etecia.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Nutric\u0327a\u0303o-e-Diete\u0301tica-589_MTec-PI_versa\u0303o-proviso\u0301ria_atualizado-em-23-02-23.pdf\" style=\"border-radius:11px\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">veja o plano de curso do M-Tec PI<\/a><\/div>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gridContainer\">\n<p><strong>Coordena\u00e7\u00e3o do curso t\u00e9cnico:<\/strong> Carolina Galan<\/p>\n<\/div>\n\n<div class=\"gridContainer\">\n<p>C<strong>oordena\u00e7\u00e3o da base comum do ensino m\u00e9dio:<\/strong> Beatriz Gianella<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O curso t\u00e9cnico em Nutri\u00e7\u00e3o da ETEC Irm\u00e3 Agostina forma o profissional que acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade, higi\u00eanico-sanit\u00e1rias e seguran\u00e7a no trabalho, em todo o processo de produ\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00f5es e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culin\u00e1rios de preparo de refei\u00e7\u00f5es e alimentos. 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